新鲜松茸可以一直吃到10月底
发布时间:2020-09-03  发布人:李云娅

      新鲜松茸可以一直吃到10月底,越是到后期的松茸,越是甘甜,秋季的时候雨水少了,松茸水分也少,所以比7月8月的新鲜松茸,味道更浓郁,每年这时候,我虽然回了杭州,但是也阻碍不了我吃新鲜松茸,家里人会安排,发给客户的新鲜松茸,也是家里人安排发,这不影响,毕竟我们家做云南松茸生意已经超过30年了,我妈除了在互联网安排发货这点需要依赖我,其他的都是能手。

      回杭州了,小家伙上学了,意味着恢复家庭煮妇的日子,我回来的时候带了6斤左右新鲜松茸回来,送了两个朋友,其他的放冰箱保鲜,新鲜松茸一般建议客户也是放冰箱保鲜5天,还有其中一部分,我用来包了馄饨和饺子,强烈建议家里有小朋友的,可以把新鲜松茸切碎和肉沫或者虾仁鸡蛋一起包饺子、馄饨冷冻起来,下次吃的时候也比较方便,主要是新鲜松茸的营养,对于孩子提高免疫力,不生病吃药打针,真的是一剂良药,关键是还特别好吃。

      7月8月在云南的时候,日子非常忙碌,每天从到家里冷库的时候,就开始不停的收购记账付款加工安排发货新鲜松茸还有发货贵阳的各种野生菌(新鲜松茸,牛肝菌、鹅蛋菌、老人头、火把鸡枞、黄牛肝、白葱菌),这个贵阳的客户基本是隔一天就要安排发一次货,之所以来选择我们县城这里来发货,对于贵阳客户来说,再往我们下面的收购菌子的小老板,没有像我们这样,可以把这些小老板都集中到我们这里来卖菌子,而昆明上面菌子是非常多,但是可能又经过了好几道手,而且昆明很多菌子也是我们县城发上去的,基本都是隔夜的了,而我们当天发的菌子是农户当天上山采的,没有隔夜货,发到贵阳第二天下午就到,这已经算是最快时效,菌子还是很新鲜,和新鲜松茸一个道理,我们已经算是客户可以接触到的最一手货源,其实我们还是以松茸批发为主。

       7月8月两个月是云南野生菌的高峰期,最忙的那段时间,真的是忙到连去上个厕所都是一路小跑着去,忙到回去半个月就瘦了4斤,熬夜加班是常事,新鲜菌子存放时间短,不全部加工了,可能就出虫子坏了,松茸更是如此,松茸虽然不容易出虫,但是如果松茸不新鲜了,那松茸价格就会低很多。

       松茸李云娅,不怕比百家,我们的松茸经得起检验,对于松茸的品质,一直都是严格把控,出虫的不发,软的不发,破损的不发,发粘的不发,找我买松茸:花普通松茸的钱,吃出口级的松茸。


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