松茸怎么吃,已不是问题
发布时间:2019-11-20  发布人:李云娅

      雨后食菌,是云南人夏季无需多言的欢乐。对菌子的记忆,追本溯源,或许远远早于漫长的人类文明诞生,食用松茸的第一人虽然没有被载入史册,但那种不可思议的美好感受与味蕾触碰的记忆,大概早已安静沉睡在每一个人的身体里,等待一次唤醒,暴雨过后的初晨,是农户最兴奋的时候,雨水让各种野生菌以极快的速度疯长,农户必将满载而归,即使雨后的土地湿滑,农户也能在漆黑的松针落叶之中,迅速找到目标——松茸,温柔又快速地取下松茸之后,立刻用落叶盖住松茸坑,只有这样,松茸菌丝才能保存下来。

      当天空泛滥青色,农户下山,目的地是当地最大的市场,虽然路途遥远,但只有那里,新鲜松茸才能被高价收购,沾着泥土、松针和露水的松茸怎么吃,经过一串飞速的运转,松茸怎么吃已不是问题,最小的嫩松茸,最适合生吃,口感非常脆,嫩,还带着松树香,甜;再大一点的松茸,黄油煎松茸,香的无法比拟;老年一点的松茸,煲上一只老母鸡,再长一个胃,你也可以吃得下去。

       其实,松茸是不管怎么吃都是美味,食欲永远都是诚实的食欲永远都是诚实的,松茸饱含着独特的鲜美,不同于大海与溪河孕育的鲜,与被子植物的鲜美也大相径庭,着蕴含着云南高山浓雾与粘质土壤的鲜。这种鲜,透过舌尖的碰撞,味觉就像沸腾的血液一样,使全身高调舒畅,口腔迫切的想要品尝:咬、抿、嚼、吞,咽,松茸的美,让你记住的,恐怕不过一回,你再难忘却。

     现在杭州天气已然进入冬天的感觉,猝不及防,但是云南的天气还是非常给力,从来没有辜负四季如春的盛名,新鲜松茸还是可以买得到,除了价格贵了点,除了没有办法挑刺,其他都很好,现在下雨比较少,松茸比较干,吃起来味道比雨季的时候味道浓,自从价格贵了之后,我是没有再吃过新鲜松茸了,等明年吧,新鲜松茸还是会在同样的季节出来。

     我爸妈做云南松茸的时间比我的年纪还要大,所以对于松茸的品质,一直都是严格把控,出虫得不发,软得不发,破损得不发,发粘得不发,找我买松茸:花普通松茸的钱,吃出口级的松茸,我们在云南有4个冷库,我们新鲜松茸5个月销量80吨,我们经销商遍布全国各大城市。松茸非常娇气,我们采用顺丰冷链运输,包装采用泡沫箱隔热,箱内放有冰袋保鲜,在确保送达客户手中时松茸还是新鲜松茸,每一朵新鲜松茸在打包的时候都是松茸的头部和尾部隔开的,这样不会摩擦变色,每一排松茸之间都是用吸水纸隔开,以防止摩擦变色。

     为了卖松茸,我还特意做了个官网http://www.yunyasongrong.com,分享更多松茸知识,能让更多人认识和了解松茸,也让更多人可以吃上真的野生松茸

     云娅松茸—李云娅的手机号15355457314(微信同步)


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