松茸怎么洗,你洗对了吗
发布时间:2019-11-02  发布人:李云娅

     松茸怎么洗,有的人会吃新鲜松茸,喜欢吃新鲜松茸,却不一定知道新鲜松茸怎么洗,新鲜松茸的颜色有点褐色的,有的新鲜松茸偏白一点,但新鲜松茸上都会有一层褐色的颜色这是新鲜松茸本身自带的颜色。

       有很多客户收到新鲜松茸都会问我,松茸怎么洗,我都会按照客户收到的松茸规格以及松茸怎么吃,来告诉客户松茸怎么洗,其实这对于我来说很简单,但是我不知道客户不知道呀。

       生吃松茸怎么洗:3-5㎝和5-7㎝的松茸,特别适合生吃,比较脆,比较嫩,吃起来也很清甜,如果客户是用来生吃,我认为新鲜松茸不用洗,直接把新鲜松茸用小刀从松茸的顶部往下刮,一整个的松茸刮干净,没有沙子,然后把新鲜松茸切片,切3-5毫米厚,放在盘子里盖上保鲜膜,盖上保鲜膜是防止串了冰箱的味道,放入冰箱冷藏20分钟效果最好,或者也可以在松茸下面铺一层冰块,吃起来口感会好很多;如果觉得这样很麻烦,那就把新鲜松茸根部泥土消掉,然后一个个新鲜松茸拿着流水清洗,再用厨房纸吸一下松茸上的水,这样洗的松茸生吃,我认为有水渍渍的味道,因为松茸已经吸了一点水,不是本来新鲜松茸的味道,不洗的松茸吃起来会更甘甜。

       黄油煎的松茸怎么洗:5-7CM和7-9CM的松茸都适合用黄油煎,新鲜松茸根部泥土消掉,还是一个个拿着流水洗松茸,为什么要流水洗,因为松茸根部消掉泥土之后,如果泡在水里洗,松茸很容易吸水,吸水松茸会影响口感,黄油煎松茸切5毫米厚,锅内入黄油,黄油化了放入新鲜松茸,煎到松茸弯曲,然后翻面,煎到松茸两面黄就好,可以不放任何调料,或者撒一点点盐和胡椒粉,吃起来很清甜,很香,很有韧劲。

       煲汤松茸怎么洗:9-12CM的松茸适合煲汤,新鲜松茸泥土消掉,和黄油煎松茸一样,一个个拿着流水洗。煲汤的松茸,除了盐,不要放其他调料,特别鲜,松茸的鲜比鸡精鲜40倍,因为松茸里含有丰富的谷氨酸,炖上一只土鸡,喝一碗汤,鲜到掉眉毛。

      冷冻的松茸怎么洗,你们知道吗?我家里的松茸冷冻加工厂,首先由工人刮去松茸的泥土,然后把新鲜松茸倒入专业清洗松茸的机器,由一个人一直用高压水枪不停地在清洗,机器也一直旋转这松茸不停的在转,直到把松茸洗干净为止。

    我爸妈做云南松茸生意的时间比我的年纪还要大,所以对于新鲜松茸的品质,一直都是严格把控,出虫的不发,软的不发,破损的不发,发粘的不发,找我买松茸:花普通松茸的钱,吃出口级的松茸,我们在云南有4个冷库,我们新鲜松茸5个月销量80吨,我们经销商遍布全国各大城市。松茸非常娇气,我们采用顺丰冷链运输,一线城市24小时送达,二三线城市48小时送达客户手中。

       为了卖松茸,我还特意做了个官网http://www.yunyasongrong.com,分享更多松茸知识,能让更多人认识和了解松茸,也让更多人可以吃上真的野生松茸

       云娅松茸—李云娅的手机号15355457314(微信同步)


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